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【GB/T 12314-1990】 感官分析方法 不能直接感官分析的样品制备准则
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| 标准号: |
GB/T 12314-1990 |
该书一般在1-2天内发货 |
| 标准名称: |
感官分析方法 不能直接感官分析的样品制备准则 |
| 纸书定价: |
8元
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标准简介:
本标准规定了因食品风味浓郁或物理状态(粘度,颜色、粉状度等)原因而不能直接进行感官分析的样品制备准则。
本标准尤其适用于具有浓郁气味产品(如香料和调味品)和特别浓的液体产品(糖,浆和某些提取液)。
本标准不适用于传统以熬、煮,泡制的方式消费的饮料(如茶、咖啡、药用植物)。
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| 标准号: |
GB/T 12314-1990 |
| 标准中文名: |
感官分析方法 不能直接感官分析的样品制备准则 |
| 标准英文名: |
Sensory analysis method-Guide lines for the preparation of samples for which direct sensory analysis is not feasible |
| 替代标准: |
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| 开本: |
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| 页数: |
2 |
| 字数: |
4千字 |
| ICS: |
67.240 |
| 中标分类号: |
B04 |
| 采用标准: |
ISO 5497-1982,MOD |
| 归口单位: |
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| 起草单位: |
GB |
| 发布单位: |
国家技术监督局 |
| 发布日期: |
1900-04-10 |
| 实施日期: |
1990-12-01 |
| 作废日期: |
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标准个数: |
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| 作者: |
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| 出版社: |
中国标准出版社 |
| 翻译: |
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| 目录: |
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| 是否有效: |
现行有效 |
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立即订购 |
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