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首页 > 食品 > 基础标准与通用方法 > GB/T 21119-2007
     
 

【GB/T 21119-2007】 小麦 沉淀指数测定 Zeleny试验

 
 
标准号: GB/T 21119-2007
该书一般在1-2天内发货
标准名称: 小麦 沉淀指数测定 Zeleny试验
纸书定价: 14元
   
   
 
 
标准简介:

  本标准规定了用于评价与小麦粉烘焙性能有关的小麦品质的一种试验方法,称为Zeleny沉淀指数试验。
  该方法仅适用于普通小麦(Triticum aestivum L.)。
 
     
 
标准号: GB/T 21119-2007
标准中文名: 小麦 沉淀指数测定 Zeleny试验
标准英文名: Wheat―Determination of sedimentation index ― Zeleny test
替代标准:
开本:
页数: 8
字数: 10千字
ICS: ICS 67.050
中标分类号: X04
采用标准: ISO 5529:1992, IDT
归口单位:
起草单位:
发布单位: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期: 2007-10-16
实施日期: 2008-5-1
作废日期:
标准个数:
作者:
出版社: 中国标准出版社
翻译:
目录:
是否有效: 现行有效
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