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首页 > 食品 > 基础标准与通用方法 > GB/T 14769-1993
     
 

【GB/T 14769-1993】 食品中水分的测定方法

 
 
标准号: GB/T 14769-1993
该书一般在1-2天内发货
标准名称: 食品中水分的测定方法
纸书定价: 8元
   
   
 
 
标准简介:

  本标准规定了用常压加热干燥法、减压加热干燥法和蒸馏法测定食品中水分的方法。本标准的常压加热干燥法适用于谷物及其制品、淀粉及其制品、调味品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品、发酵制品和酱腌菜等食品中水分的测定;减压加热干燥法适用于食糖、糖果、巧克力、糕点等食品中水分的测定;蒸馏法适用于含有易挥发物质食品中水分的测定。
 
     
 
标准号: GB/T 14769-1993
标准中文名: 食品中水分的测定方法
标准英文名: Method for determination of moisture in foods
替代标准:
开本:
页数: 7
字数: 10千字
ICS: UDC 664:663.6:543.062
中标分类号: X04
采用标准:
归口单位:
起草单位: GB
发布单位: 国家技术监督局
发布日期: 1993-12-21
实施日期: 1994-10-1
作废日期:
标准个数:
作者:
出版社: 中国标准出版社
翻译:
目录:
是否有效: 现行有效
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