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【GB/T 18526.5-2001】 熟畜禽肉类辐照杀菌工艺
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| 标准号： |
GB/T 18526.5-2001 |
该书一般在1-2天内发货 |
| 标准名称： |
熟畜禽肉类辐照杀菌工艺 |
| 纸书定价： |
8元
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标准简介：
本标准规定了各类熟畜禽肉制品辐照的工艺和要求。
本标准适用于辐照杀菌、延长保质期为目的的辐照熟畜禽肉类制品。本标准不适用于半成品和非熟畜禽肉制品的辐照。
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| 标准号： |
GB/T 18526.5-2001 |
| 标准中文名： |
熟畜禽肉类辐照杀菌工艺 |
| 标准英文名： |
Code of good irradiation practice for cooked meat of livestock and poultry to control microflora and/or extend shelf-life |
| 替代标准： |
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| 开本： |
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| 页数： |
5 |
| 字数： |
5千字 |
| ICS： |
67.050 |
| 中标分类号： |
X04 |
| 采用标准： |
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| 归口单位： |
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| 起草单位： |
GB |
| 发布单位： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
| 发布日期： |
2001-12-5 |
| 实施日期： |
2002-3-1 |
| 作废日期： |
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标准个数： |
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| 作者： |
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| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 翻译： |
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| 目录： |
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| 是否有效： |
已经作废 |
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